Pișcoturi Savini

Închipuiți-vă în secolul al XV-lea la Curtea ducelui de Savoia…Un eveniment important urmează să se întâmple, regele și regina Franței vin în vizită. Soția ducelui le cere bucătarilor să inventeze un desert special pentru a-și impresiona sora- regina Franței și restul invitaților. Așa a luat naștere desertul pe care vi-l propunem : Pișcoturi pentru șampanie sau Savoiardi.
Deși au origini aristocratice, folosim ingrediente simple și naturale pentru a le desăvârși: ouă, zahăr, făină. Le amestecăm până obținem un aluat fin și aerat, îl modelăm și-l punem la copt. Evident, nu vă dezvăluim toate secretele… Vă dăm însă posibilitatea să le savurați împreună cu șampanie, fie la un eveniment important din viața dumneavoastră, fie atunci când vă doriți să vă tratați ca un nobil în căldura propriului cămin.

Informații suplimentare